文鸟怎么训练？
题主问的应该是如何教手驯化鸟吧！ 先上图，这鸟被我训得服服帖帖。 我原来是个养鸟爱好者（现在好多了），接触驯鸟是在20多年前。偶然的机会在电视上看到了北京电视台有个节目叫《宠物总动员》，里面有个栏目叫做“驯鸟大师”，当时被那个栏目里的一个少年驯鸟人深深吸引到了，从此开启了我的驯鸟之路……
言归正传，怎样训练手驯鸟呢？其实没有什么太好的方法，我总结了一下大概有以下几点： 首先我们要知道为什么鸟类会怕人、躲着人甚至打人呢？这是因为鸟类是受惊动物，当它发现人或者其他异类对它存在“威胁”的时候，出于求生的本能它会远离危险，或者发出警告尖叫声，或者是飞走躲起来。 而手驯鸟最关键的一步就是让鸟觉得你不会伤害它，或者说你并不是它的敌人。这一点是最难的，也是最重要的一点。
比如当你伸手抓鸟的时候，大多数的鸟都会惊慌失措，四处逃窜或者发出尖锐的叫声。这时候你千万不要着急，你要做的第一件事就是停止任何动作，保持安静，给鸟一个信号：你不用担心，我不会伤害你的。如果这时鸟仍然害怕，你可以将手轻轻的移向鸟的身体，慢慢的靠近，但一定不要紧张，否则你会吓到鸟，适得其反。 当鸟感觉你没有攻击性后，下一步就是要建立联系，这一步主要是培养感情。你可以试试将食物放在手指上面，然后伸向鸟，这时鸟可能会啄食你手中的食物，但你一定不能高兴太早，因为很可能过不了多久你就没有食物了，而且鸟也会不再理你了。所以，在你刚刚练习用手喂食时，一定要保持手的稳定和姿势的平稳，这样可以给鸟一个稳定的信号，避免它误会。
等你们之间有了感情基础之后，你就可以慢慢开始引导它，让它熟悉你的手而不产生恐惧反应。这时你可以在它准备啄食时将食物靠近它，并逐步过渡到它不排斥你手碰触它（注意：这个练习可能需要花上很长一段时间，甚至是好几个月的时间，切记不可操之过急） 等到鸟完全信任你和它已经形成了条件反射时，你就可以随心所欲地逗弄它或者给它喂食了。
以上只是我根据经验所得进行的一些简单阐述，至于具体的方法以及细节还需要楼主自己多加思考并且实践，毕竟每个人的情况都不一样。
最后推荐一部关于驯鸟的经典电影——《猎鸟人》，希望对你有帮助！